اصابع البيتزا
عن الوصفة
اصابع البيتزا
المكونات
- 5 كوب دقيق
- 2 كوب لبن دافى او ماء دافئ
- 3 معالق سكر
- كيس خميرة فورية
- معلقة بيكنج بودر
- 3 معالق لبن بودرة
- معلقة خل
- 1 2كوب زيت
- معلقة صغيرة ملح
- الحشو.بسطرمة.زيتون.شرائح طماطم وفلفل اخضر.صوص صلصة بيتزا.جبن
- شيدر ومتزريلا
طريقة التحضير
-
1
نذيب الخميرة فى اللبن والسكر ونضيفها ل ٢كوب دقيق منخول ونخلطها ونغطيها ونتركها ١٠ دقايق
-
2
نضيف باقى المكونات من الدقيق والزيت والملح واللبن البودرة ومعلقة الخل ونعجن جيدا حتى تتماسك ونتركها تخمر لمدة ساعة
-
3
نقطع العجين بعد التخمير ل٣قطع
-
4
ناخد قطعة ونرش دقيق ونفرد عليه العجين مستطيل وندهن الصوص فى نص العجين فقط
-
5
نحط الحشو
-
6
نقفل نص العجين التانى عليها
-
7
نقطع بالسكين شرائح عريضة
-
8
نلفها حلزون ونحطها فى صينية
-
9
بألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
